【亀の一(かめのいち)】

小麦粉と砂糖を捏ねゴマをふりかけ焼き上げました。
素材の風味をそのまま活かし素朴な味に仕上げました。
焼き上がりが亀の甲羅のようにひび割れたところから名前を付けました。

【亀の一(かめのいち)】小麦粉と砂糖を捏ねゴマをふりかけ焼き上げました。素材の風味をそのまま活かし素朴な味に仕上げました。焼き上がりが亀の甲羅のようにひび割れたところから名前を付けました。

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