飯田下伊那生菓子組合の取りくみを紹介します。 組合では、南信州産の小豆を作りだしました。 地元産の小豆を使いお菓子を作る予定です。
順調に育っています。
小豆のさやが約5~8cmになりました。
さやが茶色になりかけました。収穫間近となりました。葉が黄色くなりました。(まだ早いかな?)
飯田下伊那菓子組合 南信州お菓子めぐり https://iida-kasi.jp Email:info@iida-kasi.jp
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